பூண்டு நன்மைகள்: பூண்டு காட்டேரிகளை ஓட வைக்கும். ஆனால் இது ஒரு உருவகம் என்று நான் நினைக்கிறேன்; பூஞ்சை உண்மையில் புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கக் கூடியது என்பதால், இந்த கடுமையான ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான மூலிகையை சாப்பிட ஒரு கதை தொடங்கியது. மற்றும் காட்டேரி கதைகள் போலல்லாமல், பூண்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அறிவியல் ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளன.

வறுத்த, வறுக்கப்பட்ட, நசுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட, அரைக்கப்பட்ட அல்லது முழு பூண்டு உணவில் சுவையை உண்மையில் தட்டையாக இருந்து ஃபேபாக மாற்றும்! எனவே, ஆரோக்கியம், முடி மற்றும் சருமத்திற்கு பூண்டின் சில அருமையான உண்மைகள் மற்றும் நன்மைகளை அறிய படிக்கவும். 

பூண்டு என்றால் என்ன?

பூண்டு ஒரு பல்பு மூலிகை  bulbous herb காய்கறி. அதன் அறிவியல் பெயர் அல்லியம் சாடிவம் Allium sativum மற்றும் இந்தியில் பொதுவாக (லாசுன்/லஹ்சுன்), தெலுங்கில் ‘வெல்லுல்லி’, தமிழில் ‘பூண்டு’, மலையாளத்தில் ‘வேலுத்துளி’, கன்னடத்தில் ‘பெல்லுல்லி’, வங்காளத்தில் ‘ரசூன்’ குஜராத்தியில் ‘லாசன்’, மராத்தியில் ‘லாசுன்’ மற்றும் பஞ்சாபியில் ‘லாசன்’. இது அடிப்படையில் அல்லி தாவரத்தின் உண்ணக்கூடிய பல்ப் பகுதியாகும் மற்றும் அல்லியம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (1). பூண்டு நன்மைகள் 

சாஃப்ட்னெக் பூண்டு, சில்வர்ஸ்கின் பூண்டு, கூனைப்பூ பூண்டு மற்றும் ஹார்ட்னெக் பூண்டு போன்ற பல்வேறு வகையான பூண்டுகள் உள்ளன. சாஃப்ட்னெக் பூண்டு சந்தையில் நீங்கள் காணும் மிகவும் பொதுவான வகை பூண்டு மற்றும் மென்மையான தண்டு, காகித தோல் மற்றும் கிரீமி வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது. இந்த பூண்டின் வெளிப்புற கிராம்பு மையத்திற்கு நெருக்கமாக இருப்பதை விட பெரிய அளவில் இருக்கும். வெள்ளி பூண்டு அதன் வெளிப்புற உறையில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூனைப்பூ பூண்டு லேசான சுவை கொண்டது மற்றும் பெரிய ஆனால் குறைவான கிராம்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சில நேரங்களில் கூனைப்பூ பூண்டு அதன் காகிதத் தோலில் ஊதா நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். இருப்பினும், இது ஊதா நிற வெளிப்புற உறைக்கு பெயர் பெற்ற கடினமான பூண்டு ஆகும். இது கடினமான, மரத்தாலான தண்டு மற்றும் மூன்று வகையான கடின பூண்டு உள்ளன – ரோகாம்போல் பூண்டு, பீங்கான் பூண்டு மற்றும் ஊதா நிற பட்டை பூண்டு (2).

பூண்டு வளர பெரும்பாலும் குறைந்த வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, ஆனால் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பூண்டு வளர்ந்ததாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், பூண்டு மிதமான பகுதிகளில் சிறப்பாக வளர்கிறது மற்றும் அதிக வெப்பம் அல்லது அதிக குளிர் பகுதிகளில் செழித்து வளராது. இந்தியாவில், குஜராத் ஒரிசா, ஆந்திரா, உத்தரபிரதேசம் மற்றும் தமிழ்நாட்டைத் தொடர்ந்து பூண்டு உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது.

பூண்டு வளர நன்கு வடிகட்டிய களிமண் மண் தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை நடப்படுகிறது மற்றும் 4 முதல் 5 மாதங்களுக்குள் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பூண்டு பல்புகள் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க உலர்த்தப்படுகின்றன.

பூண்டு உங்களுக்கு நன்மை செய்யுமா ?

எனவே, பூண்டு உங்களுக்கு எவ்வளவு நல்லது? பூண்டில் அல்லிசின், சல்பர், துத்தநாகம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கலவைகள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆரோக்கிய நன்மைகள், அழகு நன்மைகள் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது செலினியம் எனப்படும் கனிமத்தின் வளமான ஆதாரமாகும்.

பூண்டு நன்மைகள்: செலினியம் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதாக அறியப்படுகிறது மற்றும் இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சக்தியை அதிகரிக்க உடலில் வைட்டமின் ஈ உடன் வேலை செய்கிறது. பூண்டு அதன் சாலிசிலேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்தத்தை மெலிதாகச் செயல்படுத்துகிறது. இது சரியான இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் சுற்றோட்ட ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இப்போதெல்லாம், ஒரு மருத்துவ மூலிகையாக பூண்டின் புகழ் கணிசமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஏனெனில் இது பல ஆராய்ச்சியாளர்களால் பரந்த அளவிலான சுகாதார நிலைமைகளைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (5)

பூண்டு நன்மைகள்: உண்மையில், பல தசாப்தங்களாக, பூண்டு உலகெங்கிலும் உள்ள இயற்கை மருத்துவ பயிற்சியாளர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஆரோக்கியத்தில் பல சக்திவாய்ந்த விளைவுகளால் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இப்போது, ​​பூண்டின் பல்வேறு நன்மைகளை நான் உங்களுக்குச் சொல்வதற்கு முன், கீழே உள்ள மூலிகையின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகளைப் பார்ப்போம்.

பூண்டு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

பூண்டில் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன – ஃபிளாவனாய்டுகள், ஒலிகோசாக்கரைடுகள், அல்லின் மற்றும் அல்லிசின் மற்றும் அதிக அளவு கந்தகம். அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை விரிவாகப் பார்ப்போம் (6).

பூண்டு ஊட்டச்சத்து விபரங்கள் 

பூண்டு ஆரோக்கிய நன்மைகள்

பூண்டு ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏராளமாக உள்ளன, இதில் இதய நோய்களை மாற்றுவது, நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுப்பது மற்றும் போராடுவது ஆகியவை அடங்கும். பூண்டு சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுவதால், அதன் பயோஆக்டிவ் கூறுகள் – சல்பர் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் – பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆய்வுகள் ஆதரிக்கும் சில மிக ஆழமான பூண்டு நன்மைகள் இங்கே.

1. இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவலாம்

முதிர்ந்த பூண்டு சாற்றில் ஒரு பயோஆக்டிவ் சல்பர் கலவை, எஸ்-அல்லைலிஸ்டீன் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை 10 மிமீஹெச்ஜி (சிஸ்டாலிக் அழுத்தம்) மற்றும் 8 மிமீஹெச்ஜி (டயஸ்டாலிக் அழுத்தம்) மூலம் திறம்பட குறைப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சல்பர் குறைபாடு ஒரு காரணம், எனவே உடலை ஆர்கனோசல்பர் சேர்மங்களுடன் சேர்ப்பது இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவும் (7). Potential of garlic (Allium sativum) in lowering high blood pressure: mechanisms of action and clinical relevance வெப்ப சிகிச்சை அல்லிசின் அழிக்க முனைகிறது.

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பூண்டு டோஸ்

பூண்டில் அல்லிசின் உட்கொள்ள பச்சையாக அல்லது உலர்ந்த பூண்டை உட்கொள்ளவும்.

2. எல்டிஎல் கொழுப்பை குறைக்க உதவலாம்

ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலெமிக் ஆண் மனித பங்கேற்பாளர்களில் எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ராலை 10% குறைக்க வயது பூண்டு சாறு சப்ளிமெண்ட் உதவும் என்று அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர். எலிகளில், கல்லீரல் செல்களில் உள்ள கொழுப்பின் தொகுப்பை பூண்டு தடுத்தது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேலும் நீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் லிப்பிட் கரையக்கூடிய பூண்டு கலவைகளை பரிசோதித்தனர் மற்றும் பூண்டில் உள்ள நீரில் கரையக்கூடிய கலவைகள் கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பை 20-60% (8) தடுக்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்தனர். Cholesterol-lowering effect of garlic extracts and organosulfur compounds: human and animal studies

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பூண்டு டோஸ்

எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிராம்பு பூண்டு சாப்பிடலாம்.

3. இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

பூண்டு ஏறக்குறைய அனைத்து இருதய நோய்களையும் தடுக்க உதவும் என்பதற்கு விஞ்ஞானிகளுக்கு சான்றுகள் உள்ளன. இது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், லிப்பிட் மற்றும் சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு ஆகியவற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு (9), (10) எதிராகவும் பூண்டு பயனுள்ளதாக இருந்தது.

இருதய நோய்களைத் தடுக்கும் பூண்டு டோஸ்

இருதய நோய்களை மைல்களுக்கு அப்பால் வைத்திருக்க காலையில் நடைபயிற்சி அல்லது காலையில் ஓடுவதற்கு முன் ஒரு கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுங்கள். Garlic for Heart Disease in tamil.

4. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

வயது மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை உங்கள் எலும்புகளை பலவீனமாக்கும், அதாவது எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஆகியவை முன்பே அமைந்துவிடும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு எதிராக பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் பூண்டு எண்ணெயுடன் ஆய்வக எலிகளைச் சேர்த்தனர் மற்றும் பூண்டு எண்ணெய் கருப்பை அகற்றிய எலும்பு மறுஉருவாக்கத்தை ஒடுக்க முடிந்தது என்பதைக் கண்டறிந்தனர் (11). Prevention of bone loss by oil extract of garlic (Allium sativum Linn.) in an ovariectomized rat model of osteoporosis. 

மற்றொரு குழு ஆராய்ச்சியாளர்கள், டயலில் டிஸல்பைடு மேட்ரிக்ஸ் இழிவுபடுத்தும் நொதிகளை அடக்க உதவுகிறது என்றும் அதனால் எலும்புகள் சேதமடைவதை தடுக்கிறது என்றும் முடிவு செய்தனர் (12). Dietary garlic and hip osteoarthritis: evidence of a protective effect and putative mechanism of action

எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பூண்டு டோஸ்

எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தினமும் 2-3 பச்சை பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

5. குடல் வியாதிகளை போக்க முடியும்

வயிறு கோளாறு அல்லது உடைந்த செரிமான அமைப்பு உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையை பாதிக்கலாம். எனவே, நீங்கள் குடல் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் பூண்டு சாப்பிட விரும்பலாம். பூண்டு குடலில் உள்ள நல்ல மற்றும் கெட்ட குடல் பாக்டீரியாவை வேறுபடுத்துகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்டோரோபாக்டீரியாவில் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது (13). எச். பைலோரி நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக பூண்டு பயனுள்ளதாக இருப்பதையும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (14). Assessment of antibacterial effect of garlic in patients infected with Helicobacter pylori using urease breath test

குடல் தொற்று நீக்குவதற்கு பூண்டு டோஸ்

காலை உணவுக்கு முன் 1 பச்சைப் பூண்டு ஒரு கிளாஸ் அறை வெப்பநிலை அல்லது குளிர்ந்த நீரில் உட்கொள்ளவும்.

6. இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கலாம்

உயர் இரத்த சர்க்கரை நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன் போன்றவற்றை உருவாக்கும். குவைத்தைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் மூல மற்றும் வேகவைத்த பூண்டுடன் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர் மற்றும் மூல பூண்டு ஆய்வக விலங்கு மாதிரிகளில் (15) இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை கணிசமாகக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்தனர். எனவே, சமைத்த பல்புக்கு பதிலாக பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவும். Including garlic in the diet may help lower blood glucose, cholesterol, and triglycerides

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பூண்டு டோஸ்

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க 3-4 கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்ளுங்கள்.

7. த்ரோம்போம்போலிசத்தைத் தடுக்க முடியும்

அதிகப்படியான இரத்த இழப்பைத் தடுக்க இரத்தம் உறைவது நல்லது ஆனால் இரத்தம் உறைந்து இரத்த ஓட்டம் மூலம் மற்ற முக்கிய உறுப்புகளான மூளை, நுரையீரல், சிறுநீரகம் போன்றவற்றிற்கு எடுத்துச் செல்லப்படும் போது இந்திய விஞ்ஞானிகள் பூண்டு பரிசோதனை செய்தனர். பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு மாதங்களுக்கு காலை உணவுக்கு முன் தினமும் 10 மி.கி பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டனர். த்ரோம்போம்போலிசத்தைத் தடுக்க பூண்டு பயன்படுத்தப்படலாம் என்று ஆய்வு முடிவு செய்தது (16). Effect of ingestion of raw garlic on serum cholesterol level, clotting time and fibrinolytic activity in normal subjects

த்ரோம்போம்போலிசத்தைத் தடுக்கும் பூண்டு டோஸ்

ஒவ்வொரு மாற்று நாளிலும் காலை உணவுக்கு முன் 3 பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

8. புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம்

பூண்டில் டையிலில்சல்பைடு உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, பூண்டில் இருக்கும் செலினியம் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, டிஎன்ஏ பிறழ்வு மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற செல் பெருக்கம் மற்றும் மெட்டாஸ்டாஸிஸ் (17) தடுக்கிறது. எனவே, நீங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க விரும்பினால், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவதோடு பூண்டு உட்கொள்ளுங்கள்.

புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட/தடுக்கும் பூண்டு டோஸ்

தினமும் காலையில் குறைந்தது 1 பச்சைப் பூண்டு குடிக்கவும்.

9. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்தலாம்

பூண்டில் இயற்கையாகவே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் இருக்கும் பைட்டோநியூட்ரியன்ட்கள் உள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, இது உங்களை நோய்வாய்ப்படுவதை அல்லது டிஎன்ஏ பிறழ்வுகளுக்கு ஆளாகாமல் மற்றும் செல் செயல்பாடுகளை சீர்குலைப்பதை தடுக்கிறது. பூண்டுடன் கூடுதலாக உடலில் பல்வேறு வகையான நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களை அதிகரிக்க உதவியது என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர் (18).

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பூண்டு டோஸ்

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தினமும் 1-2 பச்சை பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

10. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடலாம்

நான் முன்பு குறிப்பிட்டபடி, பூண்டு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட உதவும். பூண்டில் காணப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய ஆர்கனோசல்பர் கலவைகள் டிஎன்ஏ சேதத்தைத் தடுக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் காரணமாக பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை தடுக்கவும் உதவும். உண்மையில், பூண்டு தீங்கு விளைவிக்கும் இலவச ஆக்ஸிஜன் தீவிரவாதிகள் (19), (20), (21) ஆகியவற்றை நீக்குவதன் மூலம் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.Garlic supplementation prevents oxidative DNA damage in essential hypertension

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட பூண்டு டோஸ்

தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ஆக்ஸிஜன் ரேடிகல்களை வெளியேற்ற தினமும் 1 கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்ளவும்.

11. கன உலோக விஷத்தை தடுக்க உதவுகிறது – Heavy Metal Poisoning

கன உலோகங்கள் உங்களை கொல்லலாம். எனவே உங்கள் உடலில் இருந்து கனரக உலோகத்தின் தடயங்களை நீக்குவது நல்லது. ஆய்வக எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பூண்டை வாய்வழியாக நிர்வகிப்பது ஹெவி மெட்டலின் அளவைக் குறைக்க உதவியது (22). காட்மியம் அளவைக் குறைப்பதில் ஊறுகாய் பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மற்றொரு ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியது (23).

கன உலோகத்தை குறைப்பதற்கான பூண்டு டோஸ்

ஹெவி மெட்டல் விஷத்தை குறைக்க அல்லது தடுக்க ஊறுகாய் பூண்டு உட்கொள்ளவும்.

12. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவலாம்

நீரிழிவு ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு, முக்கியமாக ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படுகிறது. இந்தியாவின் ஐஐசிடி விஞ்ஞானிகள் ஆய்வக எலிகளுக்கு பூண்டு ஊட்டினார்கள் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளில் குறைவு இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், மேலும் எலிகள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரித்தன (24). எனவே, நீங்கள் முன்கூட்டிய நீரிழிவு அல்லது நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்து, உங்கள் உடலை இன்சுலின் உணர்திறனுக்காக பூண்டு உட்கொள்ளுங்கள். Garlic improves insulin sensitivity and associated metabolic syndromes in fructose fed rats

நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு டோஸ்

நீரிழிவு அபாயத்தைத் தடுக்க அல்லது எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு 2-3 பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளுங்கள்.

13. பூண்டு நன்மைகள் – ஈஸ்ட் தொற்றுக்களைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஈஸ்ட் நோய்த்தொற்றுகள் சங்கடமாகவும் சங்கடமாகவும் இருக்கலாம். ஈஸ்ட் தொற்றுகளுக்கு பூண்டு இயற்கையான தீர்வாகும். புதிய பூண்டு சாறு கேண்டிடா நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (25). மற்றொரு ஆய்வில், கேண்டிடா வஜினிடிஸ் (26) க்கு எதிராக பூண்டு பயனுள்ளதாக இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு டோஸ்

தினமும் 2-3 கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்ளவும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பச்சை பூண்டு தடவ வேண்டாம்.

14. UTI மற்றும் சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உதவுகிறது

குருதிநெல்லி யுடிஐக்கு சிகிச்சையளிக்க அல்லது தடுக்கும் பழமாகும், ஆனால் பூண்டு குறைவாக இல்லை. விஞ்ஞானிகள் பூண்டு சிறுநீர் பாதை சுவர்களை காலனித்துவப்படுத்தும் மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் UTI மற்றும் சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளுக்கு பொறுப்பான ஒரு நோய்க்கிருமியான P. aeruginosa இன் வளர்ச்சியை குணப்படுத்த அல்லது தடுக்க உதவுகிறது என்று கண்டறிந்துள்ளனர். சிறுநீர் பாதை (28) இல் ஈ.கோலி வளர்ச்சிக்கு எதிராகவும் பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

UTI மற்றும் சிறுநீரகத் தொற்றைத் தடுக்கும் பூண்டு டோஸ்

UTI மற்றும் சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளை தடுக்க மற்றும் போராட பூண்டு 3-4 கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

15. பூண்டு நன்மைகள் – ஆஸ்துமா மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

ஜலதோஷம் மற்றும் ஆஸ்துமாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க பூண்டு பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு சிறப்பு கடுகு பூண்டு எண்ணெய் மூக்குக்கு அருகில் மற்றும் தொண்டை மற்றும் நுரையீரல் பகுதியில் மசாஜ் செய்யப்படுகிறது. இப்போது, ​​விஞ்ஞானிகள் பூண்டு ஆஸ்துமாவுடன் தொடர்புடைய அதிக உணர்திறனை தாமதப்படுத்தலாம் என்பதற்கான சான்றுகளையும் கண்டுபிடித்து, ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது (29), (30). Complementary and alternative interventions in asthma, allergy, and immunology

ஆஸ்துமா மற்றும் சளி சிகிச்சைக்கு பூண்டு டோஸ்

கடுகு எண்ணெயை பூண்டுடன் சூடாக்கி, இந்த எண்ணெயுடன் உங்கள் உடலை மசாஜ் செய்யவும். சளி மற்றும் ஆஸ்துமாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் 2-3 பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளலாம். முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

16. சளிப் புண்களைப் போக்கலாம் – பூண்டு நன்மைகள் 

சளி புண்கள் அல்லது கொப்புளங்கள் ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸால் ஏற்படுகின்றன. இவை பொதுவாக வலிமிகுந்த கொப்புளங்கள் ஆகும், அவை உதடுகள், கன்னம் மற்றும் மூக்கில் மற்றும் அதைச் சுற்றி வெடிக்கின்றன. மோசமான செய்தி – இது தொற்றக்கூடியது. பூண்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, எனவே இந்த கொப்புளங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இருப்பினும், இந்த நம்பிக்கையை ஆதரிக்க உறுதியான அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.பூண்டு நன்மைகள் 

சளி புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பூண்டு டோஸ்

சளி புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க 1-2 பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளுங்கள்.

17. அல்சைமர் நோய் மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தை குறைக்கலாம்

பூண்டு நரம்பியக்கடத்தல் நோயான டிமென்ஷியாவிலிருந்து பாதுகாப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. அல்சைமர் டிமென்ஷியாவின் ஒரு வகை மற்றும் அல்சைமர் நோய்க்கு எதிராகவும் பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூண்டில் காணப்படும் ஒரு உயிரிச் செயல் கலவை S-allyl-cysteine, இயற்கையில் நரம்புத் தடுப்பு ஆகும். மேலும், பூண்டின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் நரம்பியல் சீரழிவைத் தடுக்க உதவுகிறது (31), (32). Garlic cures alzheimer in tamil

அல்சைமர் மற்றும் டிமென்ஷியாவை தடுக்கும் பூண்டு டோஸ்

டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தைத் தடுக்க ஒரு நாளைக்கு 3-4 பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

18. பூண்டு நன்மைகள் – எடை இழப்புக்கு உதவலாம்

நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், நீங்கள் பூண்டு சாப்பிட வேண்டும். ஏனெனில் பூண்டு உண்மையில் எடை அதிகரிப்பு பிரச்சனையின் வேரைப் பெறுகிறது. இது அடிபோஜெனிக் திசுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தடுக்க உதவுகிறது, தெர்மோஜெனீசிஸை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது (33) (34). Reduction of body weight by dietary garlic is associated with an increase in uncoupling protein mRNA expression and activation of AMP-activated protein kinase in diet-induced obese mice

எடை இழப்புக்கு பூண்டு டோஸ்

எடை இழப்புக்கு 3-4 பச்சை பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

19. கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

அதை நம்ப இயலாது, ஆனால் பூண்டு கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பூண்டு உள்விழி அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (35). பூண்டின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் சொத்து நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது கண்பார்வை அச்சுறுத்தும் கெராடிடிஸ் (36). எலிகளில் உள்ள விழித்திரை செல்களின் முன்னணி தூண்டப்பட்ட அப்போப்டொசிஸைத் தடுக்க பூண்டு சாறு உதவும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (37). The Effect of Ascorbic Acid and Garlic Administration on Lead-Induced Apoptosis in Rat Offspring’s Eye Retina

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பூண்டு டோஸ்

உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்க காலை உணவுக்குப் பிறகு 3-4 கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்ளுங்கள்.

20. காது நோய்த்தொற்றுகளை குறைக்க உதவுகிறது

பூண்டு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே காது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், இதை நிறுவ இன்னும் அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.பூண்டு நன்மைகள் 

காது நோய்த்தொற்றைக் குறைப்பதற்கான பூண்டு டோஸ்

வீக்கம் மற்றும் நுண்ணுயிர் தொற்றுநோயைக் குறைக்க 2-3 பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், காது நோய்த்தொற்றைக் குறைக்க நீங்கள் பூண்டு எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

21. வாய்வழி நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும்

பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல் சிதைவு மற்றும் பீரியண்டோன்டிடிஸ் (38) உடன் தொடர்புடைய வாய்வழி நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்ல உதவுகிறது. விஞ்ஞானிகள் பூண்டு சாற்றை மவுத்வாஷாக பரிசோதித்து, அது ஒரு பயனுள்ள ஒன்றாகக் கண்டறிந்துள்ளனர் (39). உண்மையில், பூண்டு சாறு கொண்ட பற்பசை அல்லது மவுத்வாஷ்களைப் பயன்படுத்துவது பல் சிதைவைத் தடுக்க உதவும் (40). Garlic allicin as a potential agent for controlling oral pathogens

வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கு பூண்டு டோஸ்

நீங்கள் பல்வலி அல்லது பல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் தினமும் ஒரு மூல பூண்டு கிராம்பை மெல்லுங்கள்.

22. இரும்பு மற்றும் துத்தநாக உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது

பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் இரண்டும் முக்கியம். பூண்டில் சல்பர் உள்ளது, இது இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் இரண்டின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை சாதகமாக பாதிக்கிறது (41). எனவே, உங்களுக்கு இரும்பு அல்லது துத்தநாகம் குறைபாடு இருந்தால், உங்கள் உணவில் பூண்டை கண்டிப்பாக சேர்க்க வேண்டும்.பூண்டு நன்மைகள் 

மேம்படுத்தப்பட்ட இரும்பு மற்றும் துத்தநாக உறிஞ்சுதலுக்கான பூண்டு டோஸ்

இரும்பு மற்றும் துத்தநாக உறிஞ்சுதல் மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்க 1-2 பச்சை பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

23. கொழுப்பு கல்லீரலை மேம்படுத்தலாம்

கல்லீரலில் அதிக அளவு கொழுப்பு படிவது ஆபத்தானது. ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு எதிராக பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. பூண்டில் உள்ள அமினோ ஆசிட் சிஸ்டைன் கொண்ட சல்பர் சிறந்த நச்சு நீக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற குளுதாதயோனை உருவாக்குகிறது. விஞ்ஞானிகள் S-allylmercaptocysteine ​​(SAMC) கல்லீரல் காயத்தை மேம்படுத்த உதவியது மற்றும் பூண்டு எண்ணெயின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரலில் இருந்து பாதுகாக்க உதவியது (42), (43).Garlic-Derived S-Allylmercaptocysteine Ameliorates Nonalcoholic Fatty Liver Disease in a Rat Model through Inhibition of Apoptosis and Enhancing Autophagy

கொழுப்பு கல்லீரலை மேம்படுத்த பூண்டு டோஸ்

பசலை கல்லீரலைத் தடுக்க கீரை மிருதுவாக பச்சையாக நறுக்கப்பட்ட 1-2 பூண்டு கிராம்புகளைச் சேர்க்கவும்.

24. நீங்கள் நீண்ட காலம் வாழ உதவலாம்

மேலே உள்ள அனைத்து பூண்டு நன்மைகளிலிருந்தும் பூண்டு உட்கொள்வது உங்கள் முக்கிய உறுப்புகள் மற்றும் செல் செயல்பாடுகளைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்பது தெளிவாகிறது. இந்த வழியில், பூண்டு நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்க உதவும் (44).

நீண்ட ஆயுளுக்கு பூண்டு டோஸ்

நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்காக ஒரு நாளைக்கு 2 பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

சருமத்திற்கு பூண்டு நன்மைகள்

சருமத்திற்கான பூண்டு நன்மைகள் கீழே விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளன. நல்ல முடிவுகளுக்கு முகத்தில் மற்றும் தோலில் பூண்டு பூசுவது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

25. முகப்பருவை குறைக்கலாம்

பூண்டு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நச்சுகள், அடைபட்ட துளைகள் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகள் காரணமாக முகப்பரு ஏற்படுவதால் – முகப்பருவை குறைக்க பூண்டு பயன்படுத்தப்படலாம் (45). Garlic in dermatology. 

முகப்பருவை குறைக்க பூண்டு பயன்படுத்துவது எப்படி

நீங்கள் 1 கிராம்பு பச்சைப் பூண்டு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரைச் சாப்பிடலாம். மேலும், ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் நீரேற்றமாக இருப்பதை உறுதி செய்து உங்கள் சருமத்தை சுத்தம் செய்யுங்கள்.பூண்டு நன்மைகள் 

26. சொரியாசிஸை ஆற்றும்

சொரியாசிஸ் ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோய், மற்றும் அறிகுறிகள் சிவப்பு, செதில் மற்றும் அரிப்பு தோல், இது உச்சந்தலை, முழங்கை மற்றும் முழங்கால்களை பாதிக்கும். இது குணப்படுத்த முடியாதது ஆனால் பூண்டு உட்கொள்வது நோய் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும். தடிப்புத் தோல் அழற்சி காரணமாக ஏற்படுகிறது, மேலும் பூண்டு ஒரு வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர் என்பதால், பலர் தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைக்க பூண்டு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், இதை நிரூபிக்க நேரடி அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.

சொரியாசிஸ் குறைக்க பூண்டை எப்படி பயன்படுத்துவது

லீக், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பீட்ரூட் சாறுடன் 3 பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளுங்கள்

27. பூண்டு நன்மைகள் – முதுமையை தாமதப்படுத்தலாம்

தோல் வயதானது மன அழுத்தம், ஆரோக்கியமற்ற பழக்கம், மன அழுத்தம், வீக்கம், மரபணுக்கள் போன்றவற்றால் ஏற்படுகிறது. பூண்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் ஆக்ஸிஜன் ரேடிகல்களை அகற்ற உதவுகிறது, இதனால் மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. மேலும், விஞ்ஞானிகள் பூண்டு ஆய்வகத்தில் (46), (47) சாதாரண மனித தோல் செல்களின் தொகுப்பைத் தூண்டுவதை கண்டறிந்துள்ளனர்.Anti-wrinkle and anti-inflammatory effects of active garlic components and the inhibition of MMPs via NF-κB signaling

சுருக்கங்களை தாமதப்படுத்த பூண்டை எப்படி பயன்படுத்துவது பூண்டு நன்மைகள் 

காலையில் முதலில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை பழத்துடன் ஒரு பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளவும். நீங்கள் திரிபலா நீரில் பச்சையாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து காலையில் குடிக்கலாம். Testing garlic for possible anti-ageing effects on long-term growth characteristics, morphology and macromolecular synthesis of human fibroblasts in culture

28. பூண்டு நன்மைகள்  – ஸ்ட்ரெட்ச் மார்க்ஸ் மங்கலாம்

ஸ்ட்ரெட்ச் மார்க் பற்றி நீங்கள் கேட்கும் தருணத்தில், அவர்கள் மறைந்து போக வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்! சரி, அவர்கள் பிடிவாதமாக இருக்கிறார்கள், எங்கள் தோல் மீள்தன்மை கொண்டது. நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைக் குறைக்க நீங்கள் அதிக முயற்சி எடுக்காவிட்டால் நீண்ட நேரம் ஆகலாம். பூண்டுடன் சூடான எண்ணெய் மசாஜ் நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைக் குறைக்க உதவும், மேலும் நீங்கள் அதை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கடுகு எண்ணெயுடன் முயற்சிக்க வேண்டும்.

ஸ்ட்ரெட்ச் மார்க்கை அகற்ற பூண்டை எப்படி பயன்படுத்துவது பூண்டு நன்மைகள் 

கடுகு எண்ணெயை சூடாக்கி, பூண்டு 2-3 கிராம்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் பூண்டு மணக்கத் தொடங்கியதும், நெருப்பிலிருந்து இறக்கி சிறிது குளிர்ந்து விடவும். அது இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அதைப் பயன்படுத்தலாம். வட்ட இயக்கத்தில் மசாஜ் செய்யவும்.

29. பூண்டு நன்மைகள் – எக்ஸிமாவை ஆற்றலாம்

வறண்ட, அரிப்பு, மெல்லிய, கரடுமுரடான மற்றும் வீக்கமடைந்த சருமம் அரிக்கும் தோலழற்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையால் தூண்டப்பட்ட வீக்கம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. பூண்டு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் இந்த கோட்பாட்டிற்கு உறுதியான அறிவியல் ஆதரவு இல்லை. எனவே, அரிக்கும் தோலழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க பூண்டு உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். Garlic cures Eczema in tamil.

ஸ்ட்ரெட்ச் மார்க்கை அகற்ற பூண்டை எப்படி பயன்படுத்துவது

அறை வெப்பநிலை நீரில் 1-2 பச்சை பூண்டு கிராம்புகளை உட்கொள்ளுங்கள்

30. விளையாட்டு வீரரின் பாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்

தடகள கால் ஒரு பூஞ்சை அல்லது ஈஸ்ட் தொற்று காரணமாக ஏற்படுகிறது, இது டைனியா பெடிஸ் (பாதத்தின் ரிங்வோர்ம்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பூண்டு ஒரு பூஞ்சை காளான் முகவர் மற்றும் பாதத்தின் ரிங்வோர்மிற்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம்.

தடகள காலுக்கு சிகிச்சையளிக்க பூண்டு பயன்படுத்துவது எப்படி

காலையில் 2 பூண்டு கிராம்பை லீக் ஜூஸுடன் உட்கொள்ளவும்.

கூந்தலுக்கு  பூண்டு நன்மைகள்

கூந்தலுக்கு பூண்டின் பயன்கள் என்ன என்று எப்போதாவது யோசித்தது. ஆனால் பச்சைப் பூண்டை உட்கொள்வது கூட உங்கள் கூந்தலுக்கு நன்மைகளைத் தரும் – அவை முடியின் ஆரோக்கியத்தையும் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்தும். பூண்டு நன்மைகள் 

31. முடி உதிர்தலைத் தடுக்கலாம்

இந்த நாட்களில் முடி உதிர்தல் ஒரு தீவிர பிரச்சனை. மாசுபாடு, தூய்மையற்ற நீர், மோசமான உணவுப் பழக்கம், மன அழுத்தம் போன்றவை அனைத்தும் விரைவான முடி உதிர்தலைச் சேர்க்கின்றன. பூண்டு ஜெல், பீட்டாமெதாசோன் வாலரேட் ஆகியவற்றுடன் முடி உதிர்தலைத் தடுக்க உதவும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் (48).

முடி உதிர்தலைத் தடுக்க பூண்டு பயன்படுத்துவது எப்படி

ஒரு கீரை மிருதுவாவுடன் 1 பச்சை பூண்டு கிராம்பை உட்கொள்ளவும். மேலும், முடி உதிர்வதைத் தடுக்க சமைத்த மீனில் நிறைய பூண்டு சேர்க்கவும். பூண்டு நன்மைகள் 

எனவே, அவை ஆரோக்கியம், முடி மற்றும் சருமத்திற்கான 31 பூண்டு நன்மைகள். இப்போது, ​​உங்கள் தினசரி உணவில் பூண்டை எப்படி சேர்த்துக் கொள்ளலாம் என்று சொல்கிறேன்.

உங்கள் உணவில் பூண்டை எப்படி சேர்ப்பது?

உங்கள் அனைத்து உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் ஒரு பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளலாம். பூண்டு நன்மைகள் 

உங்கள் உணவில் பூண்டு சேர்க்கவும் – பாஸ்தா, ரொட்டி, கறி, கேசரோல், சாலடுகள், சூப்கள், பருப்பு, ஸ்டியூ  போன்றவை.

பூண்டு நன்மைகள் – பூண்டு பயன்படுத்த சிறந்த வழிகள்

அனைத்து ஆரோக்கியம், தோல் மற்றும் முடி பிரச்சனைகளிலிருந்து விடுபட பூண்டு பயன்படுத்த சிறந்த வழி பச்சையாக சாப்பிடுவது. அதை சமைத்தல் – கொதித்தல், வறுத்தல், வறுத்தல் போன்றவை குணப்படுத்தும் பண்புகளை அழிக்கிறது. எனவே, ஒரு சிறிய துண்டு பச்சைப் பூண்டு எடுத்து காலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் குடிக்கத் தொடங்குங்கள். பின்னர் அரை பூண்டு சாப்பிட ஆரம்பித்து, இறுதியாக, ஒரு முழு கிராம்பை பச்சையாக மென்று தண்ணீரில் கழுவவும். ஆனால் நீங்கள் அதை மற்ற சமைத்த உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.

சாத்தியமான மூல பூண்டு பக்க விளைவுகள்

பூண்டு நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் நன்கு அறியப்பட்டவை. ஆனால், பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகளை கவனிக்க முடியாது. அவை என்னவென்று பாருங்கள்.

மோசமான வாசனை: பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுவதால் அது கடுமையான மற்றும் துர்நாற்றம் வீசுவதால் துர்நாற்றம் வீசும்.

குமட்டல், நெஞ்செரிச்சல், வாந்தி: அதிக பச்சைப் பூண்டு கிராம்பை உட்கொள்வது உங்களுக்கு தலைசுற்றல், நெஞ்செரிச்சல் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும், சில சமயங்களில் வாந்தி எடுக்கச் செய்யும்.

இரைப்பை அழற்சி பிரச்சினைகள்: அதிகப்படியான பூண்டு வயிற்றுப் புறணிக்கு எரிச்சலை உண்டாக்கும் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

உடல் சூடு : அதிக பூண்டு கிராம்பை உட்கொள்வது உங்கள் உடலை சூடாக்க வழிவகுக்கும், இது அதிக வியர்வையை ஏற்படுத்தும்.

மைக்ரேன் தூண்டுகிறது : பூண்டு ஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டும். எனவே, நீங்கள் ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்பட்டால், அதிக பச்சைப் பூண்டு உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

கண்பார்வை விளைவுகள்: நீங்கள் பூண்டை அதிகமாக உட்கொண்டால், அது உங்கள் கண்பார்வையை பாதிக்கும். அதிக பூண்டு சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஹைபீமா அல்லது கண்ணுக்குள் இரத்தப்போக்கு காணப்படுகிறது.

குறைந்த இரத்த அழுத்தம்: ஆம், பூண்டு உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது, ​​அது குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.

தோல் எரிச்சல் : அதிகப்படியான பூண்டு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தி தோல் வெடிப்பு, சருமம் சிவந்து போதல் மற்றும் தோல் அரிப்பு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.

யோனி நோய்த்தொற்றை அதிகரிக்கிறது : லேசான அளவுகளில் பூண்டு யோனி நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவும் ஆனால் பெரிய அளவுகளில் யோனி நோய்த்தொற்றை அதிகரிக்கலாம்.

கல்லீரல் பாதிப்பு : அதிகப்படியான பூண்டு நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற கல்லீரல் கூடுதலாக வேலை செய்ய வேண்டும். இது இறுதியாக உங்கள் கல்லீரலை சேதப்படுத்தலாம். 

பூண்டை யார் தவிர்க்க வேண்டும்

• கர்ப்பிணி பெண்கள்.
• உங்களுக்கு பூண்டுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்.
• நீங்கள் வயிற்றுப் புண்ணால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், IBS, IBD அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டீர்கள்.
• உங்கள் மருத்துவர் பூண்டு எடுக்க அனுமதிக்கவில்லை என்றால்.

எனவே, மேற்கண்டவையே பூண்டு பற்றிய நன்மைகள் மற்றும் உண்மைகள். ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கு உங்கள் உணவில் பூண்டு சேர்க்கும் முன் எப்போதும் மருத்துவரை அணுகவும். உங்களை அதிகப்படியான பூண்டுடன் தவிர்க்கவும். மூல பூண்டு 1-2 ஆக இருக்கலாம் மற்றும் மொத்த பூண்டு தினமும் 10 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பூண்டு வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் நீங்கள் பெரும்பாலான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் மற்றும் சிறந்த முடிவுகளுக்கு தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்! பூண்டு நன்மைகள் 

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

பூண்டு கிராம்பின் மையத்தை அகற்றுவதால் ஏதேனும் நன்மை உண்டா?

இல்லை, நீங்கள் பூண்டு முழு கிராம்பையும் சாப்பிட வேண்டும்.

பூண்டு நாற்றத்தை எப்படி குறைப்பது?

பச்சைப் பூண்டு சாப்பிட்ட உடனேயே வோக்கோசு அல்லது புதினாவை மென்று சாப்பிடுங்கள்.

பச்சை பூண்டு சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது?

உங்கள் டிடாக்ஸ் பானத்தை குடித்த பிறகு காலையில் சாப்பிடுங்கள்.

பூண்டு சாப்பிடுவதால் கொசு கடியைத் தடுக்க முடியுமா?

பூண்டு கொசுக்களை விரட்ட உதவும், எனவே, கொசு கடிப்பதைத் தடுக்க நீங்கள் அதை உட்கொள்ளலாம்.

ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கிராம்பு பூண்டு சாப்பிட வேண்டும்?

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-4 பச்சை பூண்டு பற்களை உட்கொள்ளலாம்.

நீங்கள் பூண்டு தோலை சாப்பிடலாமா?

இல்லை, புல்லைத் தின்னும் விலங்காக எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் உணர வேண்டுமே தவிர! கிராம்பிலிருந்து போதுமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கிடைக்கும், நீங்கள் ஏன் சுவையற்ற மற்றும் காகிதத் தோலை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்? பூண்டு நன்மைகள் 

காலையில் பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் என்ன?

காலையில் பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடுவது நீரிழிவு, புற்றுநோய், உடல் பருமன், முன்கூட்டிய வயதானது, உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு முடி உதிர்தல் ஆகியவற்றைக் குறைக்கவும், தோல் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்கவும் உதவும். பூண்டு நன்மைகள் 

காலையில் பூண்டு மற்றும் தேன் சாப்பிடுவது நல்லதா?

பூண்டு மற்றும் தேன் இரண்டும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது பல்வேறு பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவும். பூண்டு நன்மைகள் 

பூண்டு ஒரு மூலிகையா அல்லது மசாலாவா?

பூண்டு ஒரு மூலிகை காய்கறி.பூண்டு நன்மைகள் 

பூண்டுடன் பால் குடிப்பது சரியா?

ஆம், நீங்கள் பூண்டுடன் பால் குடிக்கலாம்.பூண்டு நன்மைகள் 

முகப்பருவுக்கு பூண்டு முகமூடியைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா?

உங்கள் முகப்பருவில் பூண்டை நேரடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது உங்கள் சருமத்தை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் முகப்பருவை மோசமாக்கும்.பூண்டு நன்மைகள் 

பூண்டு சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுமா?

பூண்டு நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் சருமத்தை முகப்பரு இல்லாமல் செய்ய உதவுகிறது மற்றும் மதிப்பெண்களை குறைக்க உதவுகிறது.

பூண்டு சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுமா?

பூண்டு நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் சருமத்தை முகப்பரு இல்லாமல் செய்ய உதவுகிறது மற்றும் மதிப்பெண்களை குறைக்க உதவுகிறது.பூண்டு நன்மைகள் 

முக முடிக்கு பூண்டு – முகத்தில் முடி வளர்ச்சியில் பூண்டு தேய்த்தல்.

முக முடிகளை அகற்ற பூண்டு உதவாது.பூண்டு நன்மைகள் 

தோலில் பூண்டு பேஸ்டின் பயன்கள் என்ன?

பூண்டு பேஸ்டை உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜன் ரேடிகல்களை அகற்றவும் மற்றும் உங்கள் அனைத்து தோல் பிரச்சனைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும். இருப்பினும், தோல் நிபுணரை அணுகாமல் பூண்டு பேஸ்ட்டை சருமத்தில் தடவ நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

கருப்பு பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸின் நன்மைகள் ஏதேனும் உள்ளதா?

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, தோல், முடி மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த கருப்பு பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பூண்டு சோப்பின் நன்மைகள் என்ன?

பூண்டு சோப் எந்த தோல் நோய்களையும் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் முகப்பருவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

வறுத்த பூண்டு பல்பில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

ஒரு கிராம்பு 4 கிராம், மொத்த கலோரிகள் 4 கலோரிகள். 40 கிராம் பூண்டு பல்பு 40 கலோரி கொடுக்கிறது.