• Wed. May 25th, 2022

369-View

பிரபஞ்ச துகள்

தமிழர் கண்ட சொத்து – மஞ்சள் உங்களுக்கு தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பக்கவிளைவுகள் !

Jul 13, 2021
turmeric

மஞ்சள் (Curcuma longa) என்பது இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவர வகையாகும்.  மஞ்சளின் ஆன்டி ஆக்சிடன்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் anticancer பண்புகளுக்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது (1).

அதன் மிக முக்கியமான பயோஆக்டிவ் கலவை curcumin ஆகும். குர்குமின் பொதுவாக இருதய பாதிப்பு ,காயம் குணப்படுத்துதல், அல்சைமர் நோய், புற்று நோய், நீரிழிவு சிக்கல், கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும்  UTI நோய்களுக்கு ஒரு மூலிகை சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது

மஞ்சளின் பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை பற்றித் தெரிந்து கொள்ள மேலும் படியுங்கள். Health benefits of turmeric in tamil.

மஞ்சளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் 

1. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்கலாம்

மஞ்சளில் உள்ள curcumin, inflammation ஐ எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். அதன் ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் பண்புகள் நரம்பியக்கடத்தல்,புற்றுநோய், பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற பிற நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

மஞ்சளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் உடலை சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்கின்றன.

பல அழற்சி நோய்களில் (தோல் புற்றுநோய் உட்பட) குர்குமின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் அவற்றை மூலக்கூறு மட்டத்தில் போராடுகிறது.

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமினாய்டுகள் மற்றும் பிற வோலடைல் எண்ணெய்கள் பல மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

2. அல்சைமர் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

அல்சைமர் நோயாளிகளின் அறிவுத்திறனை மேம்படுத்த குர்குமின் உதவுகிறது. குர்குமினில் உள்ள ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் மற்றும் ஆன்டி இன்ப்ளமேட்டரி பண்புகள் இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.

அல்சைமர் நோய் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மூலம் நரம்பு செல்களை சிதைக்கிறது. குர்குமின் இந்த சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது. Alzheimer’s disease and curcumin in tamil

மஞ்சளில் உள்ள மற்றொரு வேதிப்பொருள் டுமிரோன் ( Tumerone) ஆகும். டுமெரோன் ஆய்வுகளில் புதிய மூளை செல்களைத் தூண்டியது. இது நரம்பியல் கோளாறுகளில் மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவும். அதன்படி பார்த்தால் குர்குமின் அல்சைமர் நோய் மற்றும் பிற அதை ஒத்த நரம்பியக்கடத்தல் சிக்கல்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

குர்குமின் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. இது இன்சுலின் குளுக்கோஸ்-குறைக்கும் விளைவுகளை அதிகரிக்க செய்கிறது. அதன் காரணமாக நீரிழிவு நரம்பியல் நோயைத் தடுக்கிறது.

3. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

ஒவ்வொரு ஆண்டும் உலகில் இறப்புகளில் 31% இருதய நோயால் இறப்பு நடக்கிறது. மஞ்சளை தவறாமல் உட்கொள்வது இதைக் குறைக்க உதவும். மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள குர்குமின் அழற்சி எதிர்ப்பு, எதிர்ப்பு த்ரோம்போடிக் மற்றும் இருதய எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருந்தது.

குர்குமின் மூலம்  இதயம் செயலிழத்தல் மற்றும் இதய ஹைபர்டிராபி எனப்படும் இதய தசையின் அசாதாரண விரிவாக்கம் போன்றவற்றை தடுக்கலாம் என விலங்கு ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. மஞ்சளின் இன்ப்ளமேட்டரி பண்புகள் அரித்மியாவையும் கூட அதாவது ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்புகளையும் தடுக்கின்றன என்கிறது ஆய்வு. 

குர்குமின் எலிகளில் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது. கடுமையான நீண்ட கால புற்று நோய்க்குறி உள்ள நோயாளிகளில் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை இந்த கலவை குறைத்தது 12.

4. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவலாம்

மஞ்சள் குடல் , வாய், மற்றும் சரும புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த விளைவை நிறுவ மேலும் ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது.இந்த கலவையானது புற்று நோய் சிகிச்சையின் ஒரு பாகமான கீமோதெரபிக்கு மிகவும் உதவுகிறது. மற்றும் பாதிக்கப்படாத ஆரோக்கியமான செல்களை பாதுகாக்கிறது

குர்குமின் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைத்து அதன் பரவலை மெதுவாக்கும் என்று ஆய்வக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. 

குர்குமின் திட்டமிடப்பட்ட புற்றுநோய் உயிரணு மரணத்தையும் தூண்டுகிறது. இது உள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களை அழிக்கிறது.

ஒரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்று நோய் மற்றும் கணையம் உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான புற்றுநோய் உயிரணுக்களிலும் curcumin இதே போன்ற விளைவுகளைக் காட்டுகிறது.இது புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்வதில் சிறப்பான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செல்களை அழிவில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு உதவலாம்

மஞ்சள்
மஞ்சள்

குர்குமின் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம். இந்த கலவை நீரிழிவு நரம்பியல் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம். இது நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய நோயான கொழுப்பு கல்லீரலுக்கும் சிகிச்சை அளிக்கிறது.

மஞ்சள் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சில அறிவாற்றல் பற்றாக்குறையை நீக்குகிறது. இது தொடர்புடைய அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது.

குர்குமின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பு அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

metformin எனப்படும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருந்துடன்  ஒப்பிடும்போது, ​​மஞ்சளில் கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் அளவுகளில் குறைவு காணப்படுகிறது.

குர்குமின் பீட்டா கலங்களின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது. பீட்டா செல்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன் இன்சுலினை உருவாக்குகின்றன.

அழற்சி மூட்டுவலியை எதிர்த்துப் போராடலாம்

மஞ்சளில் உள்ள curcumin இன்ப்ளமேஷனைக் குறைக்கிறது மற்றும் immune பக்கத்தின் பதில்களை மாற்றியமைக்கிறது. joint inflammation and osteoarthritis சிகிச்சைக்கான சாத்தியமான மருந்தாக குர்குமின் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கீல்வாதம் சிகிச்சையில் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. .

ஆனால் தொடர்பான செயல்களில்மஞ்சளின் மருத்துவ செயல்திறனை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும்.

ஒரு சில ஆய்வுகளில்மஞ்சளின் இன்ப்ளமேட்டரி பண்புகள் ஆர்த்ரிடிஸ் அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன.

மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள குர்குமினாய்டுகள் முழங்கால் வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன, இதில் பெரும்பாலான வடிவிலான தசைக்கூட்டு வலி அடங்கும்.

7. மனச்சோர்வு மற்றும் கவலைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

பெரிய மனச்சோர்வுக் கோளாறு உள்ளவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மஞ்சள் பயன்படுத்தப்படலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மற்றொரு ஆய்வு குர்குமின் மனச்சோர்வுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் தாங்கக்கூடிய சிகிச்சையாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது. அதன் நன்மைகளை மேலும் புரிந்துகொள்ள பெரிய மாதிரி அளவுகளுடன் கூடிய வலுவான ஆய்வுகள் தேவை.

ஆண்டிடிப்ரஸன் மருந்துகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் குர்குமின் கண்டறியப்பட்டது.

8. வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்தலாம்

ஆய்வுகளின்படி, குர்குமினின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் வயதானதை குறைக்க உதவும்.

குர்குமின் ஆண்டிமூட்டஜெனிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதா கதிர்களிடமிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்தக்கூடும் .

மஞ்சள் கருமையான புள்ளிகள், கருவளையம் மற்றும் ஹைப்பர்கிமண்டேஷன் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்கும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த விளைவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

9. எடை இழப்புக்கு உதவலாம்

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் உடல் பருமன் தொடர்பான அழற்சியைத் தடுக்கலாம். இதை ஆதரிக்க எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை என்றாலும், மஞ்சள் கொழுப்பு எரிப்பை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. weight loss in tamil

மஞ்சள் சாறு கொறிக்கும் மாதிரிகளில் கொழுப்பு செல்கள் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும். இது ஆஞ்சியோஜெனெசிஸை (புதிய இரத்த நாளங்களின் உருவாக்கம்) அடக்குவதன் மூலம் இதை அடைகிறது. கொழுப்பு திசுக்களின் விரிவாக்கத்தால் எடை அதிகரிப்பு நிகழ்கிறது. ஆஞ்சியோஜெனெசிஸை அடக்குவதன் மூலம் இதைத் தடுக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம். weight loss in tamil tips

உடல் பருமன் நாள்பட்ட அழற்சியுடன் தொடர்புடையது. மஞ்சள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதால், உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் திறன் இருக்கலாம். மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் அடிபோசைட்டுகள் (கொழுப்பைச் சேமிக்கும் செல்கள்) உற்பத்தியையும் தடுக்கிறது. weight loss foods in tamil

குர்குமின் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சரியான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம் எடை இழப்பு காலத்தைத் தொடர்ந்து வளர்சிதை மாற்றக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. weight loss in tamil medicine

10. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

குர்குமின் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இரைப்பை புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

குர்குமினின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் உணவுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD) ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன.

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மஞ்சள் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், இருப்பினும் பொறிமுறையை மேலும் புரிந்துகொள்ள இன்னும் பெரிய ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன . அழற்சி குடல் நோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், கல்லீரல் நோய் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட பிற செரிமான நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க இது உதவும்.

11. இருமல் மற்றும் சளி சிகிச்சைக்கு உதவலாம்

தூள் மஞ்சளை வேகவைத்த பாலுடன் உட்கொள்வது இருமல் மற்றும் பிற சுவாச நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம் (39).

வாய்வழியாக நிர்வகிக்கப்படும் குர்குமின் எலிகளில் சிகரெட் புகை தூண்டப்பட்ட நுரையீரல் அழற்சியைக் குறைத்தது. இது நுரையீரல் ஃபைப்ரோஸிஸ் (நுரையீரல் திசுக்களின் வடு) மூலம் தூண்டப்பட்ட எலிகளின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தியது. ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற பிற சுவாச நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் குர்குமின் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.

குர்குமின் ஆஸ்துமா வீக்கத்தையும் போக்கலாம். கலவைடன் சிகிச்சையானது அழற்சி செல்கள் குவிவதைத் தடுத்தது.

மஞ்சளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சைனஸ் குழிகளில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.

12. ஃபைப்ரோமியால்ஜியா சிகிச்சைக்கு உதவலாம்

எலும்பு தசைக் குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சையளிக்க குர்குமின் உதவும் என்று எலிகள் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எலும்புத் தசைச் சிதைவு கடுமையான ஃபைப்ரோமியால்ஜியாவின் அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும்.

இருப்பினும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா சிகிச்சையில் மஞ்சள் எவ்வாறு நேரடியாக உதவக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

13. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

மஞ்சளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சில கல்லீரல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இந்த அம்சத்தில் மஞ்சளின் பங்கை மேலும் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது கல்லீரல் பாதிப்புக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். குர்குமின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட முடியும். இது கல்லீரல் காயத்தைத் தடுக்கலாம் மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.

குர்குமின் மனிதர்களில் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும்.

14. மாதவிடாய் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளை அகற்றலாம்

குர்குமின் மாடுலேட் நியூரோ டிரான்ஸ்மிட்டர்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள். இது PMS அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கும். weight loss in tamil medicine

15. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

எலி ஆய்வில் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க குர்குமின் கண்டறியப்பட்டது. கலவையின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இந்த விளைவுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் .

16. முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

மஞ்சள் / குர்குமினின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகள் முகப்பரு  உட்பட பல தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். மஞ்சள் வீக்கத்தையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. முகப்பருவுடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் சிவத்தல் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

மஞ்சள் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவது உதவக்கூடும். உங்களுக்கு 2 தேக்கரண்டி வழக்கமான மாவு, 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள், 3 தேக்கரண்டி பால், ஒரு சில துளிகள் தேன் தேவை. நீங்கள் ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை பொருட்களை கலக்கவும். இந்த பேஸ்டை உங்கள் முகத்தில் தடவி 20 நிமிடங்கள் உலர விடவும். நீங்கள் ஷவரில் கழுவிக் கொள்ளலாம் மற்றும் அதன் பின் மாய்ஸ்சரைசர் பின்பற்றலாம்.

சில நபர்கள் சருமம் இதற்கு எதிர்வினையாற்றக்கூடும் என்பதால், உங்கள் முகத்தில் மஞ்சள் பூசுவதற்கு முன் பேட்ச் டெஸ்ட் செய்வதை உறுதிசெய்க.

குர்குமினை லாரிக் அமிலத்துடன் இணைப்பது முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

17. தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்

turmeric

குர்குமின் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான சிகிச்சை நன்மைகளை வழங்க முடியும். மஞ்சளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் சிகிச்சைக்கு உதவக்கூடும். நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் இணைந்தால் தடிப்புத் தோல் அழற்சியைப் போக்க குர்குமின் உதவும்.

குர்குமினின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

வழக்கமான மருந்துகளின் பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் குர்குமின் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையாகவும் செயல்படலாம் .

18. முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்காக மக்கள் மஞ்சளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதற்கான குறிப்பு சான்றுகள் உள்ளன, ஆனால் உறுதியான முடிவுகள் எதுவும் பதிவு செய்யப்படவில்லை.

மஞ்சள் பொதுவாக கூந்தலில் எந்த எதிர்மறையான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது என்பதால், நீங்கள் இதை முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், உங்கள் மருத்துவரை முன்பே சரிபார்க்கவும்.

மேற்கூறிய பத்திகளில், மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள சில சக்திவாய்ந்த சேர்மங்களைக் கண்டோம். பின்வரும் பிரிவு மஞ்சளில் உள்ள மற்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றி விவாதிக்கிறது.


மஞ்சளின் ஊட்டச்சத்து விபரங்கள் 

 

ஊட்டச்சத்து  அளவு  தினசரி சதவிகிதம் 
கலோரிகள் 23.9 (100 கி.ஜே) 1%
கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து 16.8(70.3 kJ)
கொழுப்பிலிருந்து 5.6(23.4 kJ)
புரதத்திலிருந்து 1.5(6.3 kJ)
வைட்டமின் ஏ 0.0 IU 0%
வைட்டமின் சி 1.7 mg 3%
வைட்டமின் டி
வைட்டமின் ஈ (ஆல்பா டோகோபெரோல்) 0.2 mg 1%
வைட்டமின் கே 0.9 mcg 1%
தியாமின் 0.0 mg 1%
ரிபோஃப்ளேவின் 0.0 mg 1%
நியாசின் 0.3 mg 2%
வைட்டமின் பி 6 0.1 mg 6%
ஃபோலேட் 2.6 mcg 1%
வைட்டமின் பி 12 0.0 mcg 0%
கோலின் 3.3 mg
பீட்டேன் 0.7 mg
கால்சியம் 12.4 mg 1%
இரும்பு 2.8.mg 16%
மெக்னீசியம்  13.0 mg 3%
பாஸ்பரஸ் 18.1 mg 2%
பொட்டாசியம் 170 mg 5%
சோடியம் 2.6 mg 0%
துத்தநாகம் 0.3 mg 2%
தாமிரம் 0.0 mg 2%
மாங்கனீசு 0.5 மி.கி. 26%
செலினியம் 0.3 mcg 0%

 


மஞ்சள் ஏற்படக்கூடிய சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் என்ன?

கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்கள் (அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால்)

கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது பாலூட்டும்போது மஞ்சள் உட்கொள்வது பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. மஞ்சள், உணவு அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​பாதுகாப்பாக இருக்கலாம். இருப்பினும், அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது அதன் பாதுகாப்பு குறித்து போதுமான தகவல்கள் இல்லை. சாதாரண உணவு அளவுகளில் ஒட்டிக்கொண்டு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். weight loss in tamil medicine

சிறுநீரக கற்களை மோசமாக்கலாம்

மஞ்சள் 91% ஆக்சலேட்  கொண்டுள்ளது. இது சிறுநீரக கற்களை மிக அதிக அளவில் ஏற்படுத்தக்கூடும். சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் அல்லது நிலைமை கொண்டவர்கள் மஞ்சளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும்

மஞ்சள் இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கலாம் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும். இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள நபர்கள் அதிக அளவு மஞ்சளைத் தவிர்க்க வேண்டும். இந்த விளைவு மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் காணப்படுகிறது. தரையில் மஞ்சள் இதே போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

இரத்தப்போக்கு பிரச்சினைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்

குர்குமின் எதிர்ப்பு உறை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரத்த உறைதலைக் குறைத்து, எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களுக்கு அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படக்கூடும். உங்களுக்கு இரத்தப்போக்கு கோளாறுகள் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்குள் திட்டமிடப்பட்ட அறுவை சிகிச்சை இருந்தால் மஞ்சளைத் தவிர்க்கவும்.

முடிவுரை

மஞ்சள் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்தை நோக்கி செயல்படுகிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் இதயம் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைப்பதற்கும் உதவக்கூடும்.

இதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். அதை அப்படியே எடுத்துக்கொள்வதற்கு பதிலாக, அதை உங்கள் உணவுகளில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் கூடுதல் மருந்துகளை எடுக்க விரும்பினால், உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்.

வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கான நிபுணரின் பதில்கள்

மஞ்சள் இஞ்சியிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது?

மஞ்சளில் மிக முக்கியமான கலவை குர்குமின் என்றாலும், இஞ்சியில் இஞ்சி உள்ளது. மஞ்சள் முதன்மையாக கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சுடப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மஞ்சளுடன் நீங்கள் என்ன மருந்துகளை எடுக்கக்கூடாது?

மஞ்சள் இரத்த உறைதலைக் குறைக்கும் என்பதால், இதே போன்ற நோக்கங்களைக் கொண்ட மருந்துகளுடன் அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். அத்தகைய ஒரு மருந்து வார்ஃபரின் (58) ஆகும். மற்றவர்களில் ஆஸ்பிரின், இப்யூபுரூஃபன், நாப்ராக்ஸன், ஹெப்பரின் மற்றும் டால்டெபரின் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மருந்துகளில் ஏதேனும் இருந்தால் மஞ்சள் உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

மஞ்சளுக்கு நல்ல மாற்று எது?

மஞ்சளை இஞ்சி அல்லது சீரகத்துடன் மாற்றி அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஒரு டிஷில் பிரதிபலிக்கலாம்.

மஞ்சள் தூள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது? எது சிறந்தது?

மஞ்சள் தூளின் எடையில் 3% மட்டுமே குர்குமின். ஆனால் கூடுதல் விஷயத்தில், இந்த செறிவு 95% வரை அதிகமாக இருக்கலாம். எனவே, உங்களுக்கு ஏதேனும் குறிப்பிட்ட வியாதி இருந்தால், மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சிறந்த சிகிச்சை பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இல்லையெனில், உங்கள் உணவில் மஞ்சள் தூளை சேர்க்கலாம்.

மஞ்சள் மற்ற மொழிகளில் என்ன அழைக்கப்படுகிறது?

மஞ்சள் இந்தியில் ஹால்டி, ஸ்பானிஷ் மொழியில் லா கர்குமா, பிரெஞ்சு மொழியில் சஃப்ரான் டெஸ் இண்டெஸ், போர்த்துகீசிய மொழியில் அஃப்ஃப்ரியோ, சீன மொழியில் ஜியாங்ஹுங் மற்றும் ஜெர்மன் மொழியில் குர்குமா என அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு நாளில் மஞ்சள் எடுக்க சிறந்த நேரம் எது?

நீங்கள் உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு அல்லது உணவுக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது பின் மஞ்சள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். மஞ்சளை இந்த வழியில் எடுத்துக்கொள்வது அதன் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள்.

மஞ்சள் நீரை தினமும் குடிப்பது நல்லதா?

ஆம், நீங்கள் தினமும் மஞ்சள் தண்ணீரை குடிக்கலாம். இந்த நீர் பல குடல் கோளாறுகள், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் குளிர்ச்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கும். இதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும் (1).

வெறும் வயிற்றில் மஞ்சள் எடுக்கலாமா?

ஆம், நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் மஞ்சள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அதில் உள்ள குர்குமின் வெற்று வயிற்றில் உட்கொள்ளும்போது இருக்கும் இரைப்பை புண்கள் மோசமடையாமல் இருக்கக்கூடும்.

எனது காபியில் மஞ்சள் சேர்க்கலாமா?

ஆமாம், நீங்கள் பாலுடன் காபியில் மஞ்சள் சேர்க்கலாம்; இது ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான பானமாக மாறும்.

 

Research proof please refr:

NCBI

Pubmed

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *